特色店经营管理 理论、案例、制度、实务

本书从理论、案例、制度、实务等角度全面介绍特色店的经营管理，全书分：个人素质篇、经营管理篇、营业篇、管理篇、行业篇等，具体包括：文化素质、心理学知识、制定商业规划、店铺的内部设计、预决算活动、招聘员工、执行开业计划等丰富内容。