高血压一餐2克盐美味食谱

本书关注高血压人群对低盐清淡营养饮食的需求，以有效降低高血压的发病风险、有利于高血压患者自我管理、主动减盐，提高生活质量为目标，在传统亚洲食谱的基础上，以一餐2克盐为食谱设计的定量标准，结合营养学平衡膳食原则，精心设计并制作50款盐分、热量和主要营养素明确的营养食谱。本书稿为疾病营养食谱系列书之一，分知识篇、饮食篇、管理篇。重点是饮食篇。可读性、操作性强，80%以上的食谱为原创，约100张食谱图片和2.5万字。