南方肉牛生产技术

本书针对我国南方，特别是西南地区肉牛产业带肉牛养殖存在的问题和肉牛产业发展的现状，进行了充分的讨论。书中汇积了作者们多年的研究成果和实践经验，适合基层畜牧兽医科技推广人员、专业养牛企业和农户阅读，也可以作为大中专院校、职业学校畜牧兽医专业师生的教学参考书。