书籍 如何做一名优秀的餐饮服务员的封面

如何做一名优秀的餐饮服务员

腾宝红编著

出版社

广州:广东经济出版社

出版时间

2005

ISBN

7807280549

标注页数

273 页

PDF页数

291 页

书籍介绍
本书以国家星级酒店的评定标准等文件的本着内容为大纲,介绍了酒店餐饮服务员必备的技能、素质要求,岗位的职责、业务流程、操作规范和业务技巧等实用知识。
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