在家炖补

本书分健康小火锅、一汤二吃懒人锅、白肉炖补、红肉炖补、港台十大名补几大部分，介绍了数十道炖补食谱，并介绍了炖补诀窍、炖补宜忌等内容，使读者可自己炖出色香味养具全的滋补佳肴。