书籍 酒店餐饮高手过招的封面

酒店餐饮高手过招

盛丹丹编著

出版社

北京:国防工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787118066388

标注页数

279 页

PDF页数

287 页

书籍介绍
本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章,章下的单元按相关服务划分,设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。全书内容涵盖面广,读者可以各取所需,将酒店英语对话、酒店服务技巧、酒店专业术语的学习融合为一体。
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