健康水果餐

本书按照水果“四性五味”的固有特征，以“水果入菜”的方式，逐一将水果餐的选料、制作、以及配伍禁忌等予以系统介绍。共创制健康水果餐100余款。此外，本书还对各种水果除食用之外的其他关于美容、美体、食疗等知识进行了相应的介绍。