书籍 经典川菜教室的封面

经典川菜教室

张奔腾主编

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2009

ISBN

9787538442243

标注页数

191 页

PDF页数

202 页

书籍介绍
本书图文并茂,以家常川菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的川式美味。
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