一碗好面

本书借助精美的图片展示了80道涵盖中式、日式、意式风味的健康面食，并提供了22种高汤和酱料、20道营养小菜的做法，轻松易学，方便美味。只要事先做好高汤和酱料，吃时将面煮熟，加入配菜和备好的汤料，一碗色香味俱全的面就可以上桌了。书中的日式面和意式面为面食爱好者们展现了异国风情，让人在得到视觉享受的同时也可以体验地道的异国风味。