现代中药质量控制

中药的质量控制，必须从中药材做起。没有质量可控的药材，中成药的质量控制就是一句空话。中药的质量控制，包括中药饮片的质量控制，还包括中成药的质量控制。无论是中成药的质量控制还是中成药的质量控制，都很复杂。本书对这些都做了较详细的论述。中药新药的研究，对中药现代化的发展非常重要，因此，在中药研制过程中的质量要求，本书也做了较详细的论述。中药的质量控制离不开科学的方法，因此，本书有两章内容对此进行了论述，包括常规的色普分析和指纹图谱方法。功能食品的开发，很多源于中药，因此，本书有一章内容对功能食品的质量控制进行了论述。本身具有很强的新颖性和实用性，对中药的发展有很重要的意义。