古今食事

本书是台湾著名作家高阳论饮食的著作，是作者作为美食家毕生钻研的无比珍贵心得。作者引经据典，上山下海，五千年饮食文化的结晶，口颊留香。作者从“刺王僚”说起，介绍了钟鸣鼎食，鱼米之乡，及宋朝的厨娘，河工与盐商，文人与饮馔，天之美禄等，同时高阳能够将地方风俗、民情世态等呈现在读者眼前，难能可贵。