书籍 上海欢迎您  上海的吃的封面

上海欢迎您 上海的吃

陈贤德编著

出版社

上海:上海交通大学出版社

出版时间

2010

ISBN

9787313062536

标注页数

232 页

PDF页数

245 页

书籍介绍
本书为“上海欢迎你系列丛书”。国际大都市上海,不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心,更是一座中国的近代历史文化名城,具有独特而丰富的海派餐饮文化资源。本书重点表现具有海纳百川,独树一帜的上海历史老牌名店、名吃的形成之路。
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