书籍 恋上咖啡馆甜点的封面

恋上咖啡馆甜点

朱怡秋著

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2005

ISBN

7538142886

标注页数

95 页

PDF页数

97 页

书籍介绍
本书包括蛋糕、面包、慕斯、布丁、饼干、派塔等内容,介绍了数十种咖啡馆甜点的制作方法、所需材料、如何搭配等知识,而如何从事咖啡馆甜点经营则是本书的特色。
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