书籍 鱼类菜60种的封面

鱼类菜60种

李骞 王惠珍编

出版社

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社

出版时间

1999

ISBN

7538835342

标注页数

60 页

PDF页数

66 页

书籍介绍
本书介绍利用蒸、炒、炸、烧等烹调技法制作的鱼类菜60种。
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