书籍 人气西餐在家做的封面

人气西餐在家做

高鸣编著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787501973323

标注页数

127 页

PDF页数

130 页

书籍介绍
本书精心挑选了120道适合在家制作的西餐,食材、调料都可从超市、菜市场等地买到。口味经过中国厨师的改良更加适合国人的饮食习惯。让读者在家可以轻松制作各国美食。全书根据西餐的上菜顺序介绍菜品的制作,头盘、汤、沙拉、主菜、甜品……还特别介绍了近年来在国内比较受欢迎的西式快餐、泰餐、日餐、东南亚餐以及多道饮品。种类丰富,品种齐全。
在线购买PDF电子书