书籍 中华风味小吃传说与烹饪的封面

中华风味小吃传说与烹饪

周旺主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122076069

标注页数

334 页

PDF页数

346 页

书籍介绍
本书介绍了全国四百种风味小吃,介绍其饮食文化及制作方法。
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