水果蔬菜营养使用手册

本书是《食物营养使用手册》的分册。详细介绍了各类鲜果干果及蔬菜的营养成分和膳食搭配，让人们在考虑每餐饭之前，能周全地了解营养的合理搭配。为家人和孩子做出美味的佳肴，使人们能够真正充分地认识水果蔬菜的成分，更好地安排自己的美容美体计划，按照本书提供的果蔬实用指导和饮食法则，让色彩斑斓的鲜果瓜菜为您的生活增添一道靓色吧！