书籍 营养果蔬冰冰棒的封面

营养果蔬冰冰棒

(德)多罗·范·灿特著 (德)伊利斯·卡茨玛茨克摄影 侯朦译

出版社

北京:中华工商联合出版社

出版时间

2016

ISBN

9787515816982

标注页数

123 页

PDF页数

128 页

书籍介绍
本书主要讲解了冷饮食品冰冰棒的主要口味、形状和色彩的变化,并努力探寻所有美味的食材,使用各种不同的新鲜的、非同寻常的配料,从水果到调料,再到微量酒精和奶油,都非常有创意,帮助读者制造出冰爽惊奇的冰冰棒,本书图文结合、分步讲解示范,通俗易懂。
在线购买PDF电子书