变着花样吃红薯

红薯既是粮食又是佳蔬，常见的美味，它的营养价值不容忽视，益于心脏，促进消化，美容减肥等。这本《变着花样吃红薯》，主旨在于让读者对红薯有一个全面的认识和如何变着花样吃红薯。除介绍了红薯的保健功效、红薯的最营养吃法、吃红薯的注意事项、自己动手做红薯酱外，还详细介绍了用红薯烹制的美馔，包括酱汁、素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共100多道。文字通俗易懂，操作简单易学。