书籍 丫丫私房菜的封面

丫丫私房菜

丫丫219编著

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2016

ISBN

9787538487435

标注页数

223 页

PDF页数

231 页

书籍介绍
本书为大众饮食类图书。从常见的食材讲起,让读者先了解家庭常用的厨房工具、调味品、烹饪技巧,再开始学习烹饪技法。菜品部分为五个篇章:1.凉菜,2.炒菜,3.蒸炖菜,4.汤煲,5.主食、饮品。本书部分菜肴配有视频,链接至网站及作者博客,加强与读者的互动!
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