书籍 法国蓝带葡萄酒宝典的封面

法国蓝带葡萄酒宝典

法国蓝带厨艺学院著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2012

ISBN

9787501984343

标注页数

257 页

PDF页数

257 页

书籍介绍
本书是一本介绍葡萄酒购买、贮存、服务、品尝等相关内容的专业书,是一本关于葡萄酒全面知识的的指南,包含实用的技巧、提示等内容,以及著名的法国蓝带餐饮管理学院厨师的饮食搭配、烹饪方法的建议彩色印刷,精美实用。
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