书籍 邮轮酒吧服务管理的封面

邮轮酒吧服务管理

肖健主编 郑晋华副主编 程爵浩 沈娴等主审

出版社

大连:大连海事大学出版社

出版时间

2015

ISBN

9787563232215

标注页数

177 页

PDF页数

186 页

书籍介绍
本教材是中国高等院校邮轮人才培养联盟组织编写的系列教材之一。本书涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧,可作为高等院校邮轮乘务、旅游与酒店管理等专业的专业课程教材,也可作为国内调酒师操作技能考试的培训教材。
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