超美味私房饺子 水饺 料理

本书不仅荟萃南北名饺子的精华，还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中，力求做到理论与实际相结合，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过本书读者将轻松学会制作色香味形俱佳的、缤纷多彩的精美饺子。