书籍 津津有味谭  国医大师陈存仁食疗食补全书的封面

津津有味谭 国医大师陈存仁食疗食补全书

陈存仁著

出版社

桂林:广西师范大学出版社

出版时间

2010

ISBN

9787563391684

标注页数

654 页

PDF页数

672 页

书籍介绍
本书系上世纪三四十年代享誉上海、香港的中医学专家、资深专栏作者陈存仁先生于香港《星岛晚报》上开辟的一个专栏。作者凭借深厚的中医理论功底、丰富的临床施诊经验以及广泛的社交经历,对130余种蔬菜、水果、中药材,40余种肉类等食用方法、药用功效和与其相关的历史典故、逸闻趣事作了精到的叙述,其旁征博引、钩沉淘金、妙语连珠,实为一包蕴极丰的饮食小百科。共分“素食篇”、“荤食篇”、“食疗篇”三篇。
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