现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 克氏原螯虾标准化健康养殖技术

本书详细介绍了克氏原螯虾的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、克氏原螯虾产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且还重点论述了养殖克氏原螯虾的产业发展前景和显著的养殖效益，使读者从建场到养殖管理、产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的技术指导。