中国地道食材 水果分布详解图录大全

本书引进日本畅销97万册的《野菜の便利帐》最新设计思路，吸取日本最流行的健康水果饮食理念，精挑细选了近百种常见水果，对其产地、品种、养生功效、食用禁忌、所含营养素、上市时间、如何选购、贮存方法等内容进行了详细的分步解读。收录的水果种类多，涵盖的相关内容广，创新的使用“分步详解”的概念，可以让读者逐步清晰明了地了解我们常吃的水果。另外，考虑到现代人美容瘦身、减压保健的需要，还增加了水果菜肴、水果汁、水果茶饮、水果面膜等适合都市人群的水果新用法。