有机化学

本书介绍了有机化学相关的基本知识、各类有机化合物的结构与性质，并简单介绍了各类化合物的典型代表物，同时介绍了波谱技术在有机分析中的应用。并且在各重要知识点介绍完之后，增加了思考和练习题，帮助学生及时巩固所学知识。本书可以作为高等院校农、林、牧、渔及其他相关学科各本、专科生教学用书，也可供农业院校科技工作者及科研人有参考使用。