书籍 零失败新手烘焙的封面

零失败新手烘焙

王安琪著

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787501975068

标注页数

104 页

PDF页数

106 页

书籍介绍
本书由台湾著名西点烘焙家精心打造,将带我们走进一个不一样的西点世界。66种人气甜点,简单易学,包括:爱情代名词——巧克力,西点新生——饼干,入门小点心——松饼,奶油蛋糕始祖——磅蛋糕,以及超人气甜点——布丁。针对每款西点,都配有精美图片,并且介绍了相关的制作材料、方法、步骤、成品大小及份量、保存期、操作用时、小贴士等,非常适合新手尝试,也是追求高品质生活的你的佳选。
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