书籍 吃不腻的家常美味的封面

吃不腻的家常美味

张奔腾主编

出版社

长春:吉林科学技术出版社

出版时间

2013

ISBN

9787538463620

标注页数

319 页

PDF页数

322 页

书籍介绍
本书选取最常见的食材,符合家常菜的取材特点。并对常见食材进行细分,符合读者的阅读习惯,便于读者查阅。本书分为八章,分别是开胃的猪肉类,营养的牛羊肉,滋补的禽蛋类,鲜美的水产类,健康的蔬菌类,美味的豆制品,时尚的西点类,好喝的饮品类,兼顾了健康与营养,图文并茂,简单易懂。
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