书籍 饭店管理的封面

饭店管理

孙笑荔编

出版社

北京:北京广播学院出版社

出版时间

1989

ISBN

7810041908

标注页数

146 页

PDF页数

154 页

书籍介绍
本书系统论述了饭店管理的一般知识和方法。
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