书籍 人、产地和产品的联结  地理标志登记管理与品质提升指南的封面

人、产地和产品的联结 地理标志登记管理与品质提升指南

联合国粮食及农业组织编

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2012

ISBN

9787109163270

标注页数

182 页

PDF页数

210 页

书籍介绍
在全世界范围,对于带有特定(特别是和原产地、传统以及特定知识相关的)质量标签的食品和农产品,社会期望值和消费者需求在不断增长。推广和保护此类原产地相关的品质可有助于农村发展、食物多样性和消费者选择。这特别是保护和推广当地自然、文化和社会资源的结果。不仅如此,近期新机制的发展,例如地理标志,需要加以引导。因此,粮农组织在2007年启动了一项原产地相关品质计划,以便通过支持成员国及利益相关方实施基于原产地的品质机制,促进农村发展。
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