书籍 酒店前厅与客房管理的封面

酒店前厅与客房管理

谢永健主编

出版社

上海:复旦大学出版社

出版时间

2010

ISBN

9787309077421

标注页数

319 页

PDF页数

327 页

书籍介绍
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括:前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法等。
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