书籍 豆腐制品加工技术的封面

豆腐制品加工技术

沈群主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2011

ISBN

9787122096609

标注页数

132 页

PDF页数

143 页

书籍介绍
本书详细介绍了各类豆腐及豆腐制品的生产技术。
在线购买PDF电子书