我国食品召回应急法律机制研究

本书从风险社会的背景出发，提出了风险预防法律理念的流变，具体从民事立法的角度、经济立法的角度探讨了风险预防理念在召回法律制度中的表达。专著重点探讨食品召回制度，从制度的基础理论到国内外比较再到制度的失灵与补救，进行了全面透彻的理论分析。另外，专著从实践对策的角度，对食品召回的监管模式、决策机制、执行和监督机制、风险沟通和信息发布机制、后处理机制以及责任机制进行了全面的设计，最后专著对食品召回配套法律制度的完善进行了分析和研讨。