书籍 中式烹调师  四级  第2版的封面

中式烹调师 四级 第2版

上海市职业技能鉴定中心组织编写

出版社

北京:中国劳动社会保障出版社

出版时间

2012

ISBN

9787504598486

标注页数

172 页

PDF页数

180 页

书籍介绍
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
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