肉牛高效繁育及饲养管理技术

本书共分13章，分别从国内外肉牛业发展概况、适宜当地养殖的肉牛品种、牛舍建筑、肉牛的体型及外貌鉴定、肉牛的生产性能评定、肉牛的营养需要与饲料、肉牛的育种与改良和繁殖技术、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥与高档牛肉生产技术、肉牛场的建设和肉牛常见疾病的防治等方面进行了系统而全面的阐述。