书籍生物化学的封面

生物化学

赵玉娥主编

出版社

北京：化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122077059

标注页数

179 页

PDF页数

190 页

书籍介绍

本书主要内容包括：蛋白质、酶、维生素和辅酶、糖类、脂类等主要物质的结构、功能、性质以及生物技术中的应用。

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