310例营养蔬果汁DIY

本书介绍了310款蔬果汁的制作方法。并介绍了每种蔬果的保存方法、科属及历史也做了相应的介绍。并分别介绍了每种蔬果的作用以及与其搭配能提高营养价值的果蔬等等。全书附有36款蔬果的图片，并介绍了选择新鲜的蔬果的方法。每种果汁除了制作方法还介绍了所具有的热量值以及怎样改刀和取舍。信息全面完整实用性极强。