美食堂 土豆你个马铃薯

土豆是营养学家公认的十大健康食材之一，曾有研究表明，成年人单靠土豆和牛奶也能摄取到身体所需的基本营养。土豆是味道好吃、做法多变、便于烹饪的食材。对于初学者来讲，土豆菜肴简单易学；对于烹饪爱好者来讲，土豆可以和各种食材完美搭配；对于懒人来说，就算一个星期都是土豆为主打，也不会觉得腻；对于爱美的人来讲，土豆是很好的减肥食品……这本书精心精选了几十种以土豆为主要食材的美味菜肴，让您领略土豆的十八般武艺，原来土豆也可以来当家。