常见饲料原料品质鉴定技术

本书主要介绍饲料原料品质的鉴定，包括玉米、豆粕、鱼粉、菜籽粕、玉米干全酒糟、饲料用肉骨粉、饲料用乳清粉、饲料用油脂等大宗原料的采样、样品前处理、品质检测，也包括氨基酸、维生素、矿物元素以及抗生素、益生菌、酶制剂、真菌毒素的检测。