书籍 酱腌菜泡菜加工技术的封面

酱腌菜泡菜加工技术

李瑜编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122091338

标注页数

170 页

PDF页数

184 页

书籍介绍
本书简要介绍了酱腌菜泡菜原辅料和加工用书等基础知识。
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