基于市场模型的我国猪肉供需研究

本书首先对生猪产业相关的环节进行系统的分析研究，即从开始的生产到最终消费，总体分为生产环节研究、消费行为研究、饲料需求研究和国际贸易研究。基于各环节系统研究，最终建立生猪产业的市场模型，模拟目前或将来我国生猪产业所要面临的外部环境变动对生猪产业的各方面的影响。最后提出支持生猪生产的有关建议。