细说食物密码

破译食物密码，让你健康百分百。食物和我们的生活息息相关，了解和学习食物营养知识，可以帮助您科学选择食物，带来最健康的生活。为此我们特意编写了这本食物红宝书，希望成为所有读者健康家庭生活指南。全书分为两大部分，第一部分深入浅出的概述了食物所含的营养素，以及食物与健康之间的关系，食物搭配宜忌等总结性文字，让读者一开始就对食物营养有一个全面的认识。第二部分由营养师、中医、厨师三大权威人物分别从其擅长的领域，全面解密各种常见食物的营养及注意事项。每种食物都介绍了别名、产季、性味。主要营养、食物对对碰、适宜人群等。给读者带来最全面的健康信息。