碗里江山

这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔，作者本身即是有深厚文化品位的诗人、艺术家、美食创意师，他将自己浸淫文化、饮食界多年的所思所想，所见所闻著成文字，将传统文化、名人轶事、饮食界秘闻穿插其中，信笔写来，自然生动，令人读后既大开眼界，还能学到不少有益的健康饮食观念，可谓开卷有健康，开卷有文化。