书籍 粤点诗集八十首的封面

粤点诗集八十首

何世晃著

出版社

广州:广东高等教育出版社

出版时间

2010

ISBN

9787536138933

标注页数

188 页

PDF页数

208 页

书籍介绍
本书以七言绝句形式,形象描绘了广东点心的精致和美味等特点,书中每一首诗描述一种粤式点心,并详细介绍该点心的用料配方及制作方法,配以精美的点心图案。本书的出版对南粤点心界是一大福音,也为弘扬中华饮食文化作出贡献。
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