书籍 Edible coatings and films to improve food quality的封面

Edible coatings and films to improve food quality

Krochta John M. Baldwin Elizabeth A. Nisperos-Carriedo Myrna O.

出版社

Technomic Publ. Co.

出版时间

1994

ISBN

1566761131

标注页数

379 页

PDF页数

391 页

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