书籍 宾馆餐饮工作手册的封面

宾馆餐饮工作手册

尹顺章等主编

出版社

北京:中国轻工业出版社

出版时间

1993

ISBN

7501914397

标注页数

819 页

PDF页数

855 页

书籍介绍
收编改革开放以来餐饮工作的新知识
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