生产与运作管理

本书按中央16号文要求，以“项目导向”为原则，根据企业的生产流程将内容分为六大模块、十一个项目，包括了概论、生产与运作管理的准备阶段、计划阶段、实施阶段和改进阶段，从多方面对生产运作所涉及的内容进行了较为全面的阐述，并在理论知识学习之后配有沙盘实训，有助于学生理论和实际相结合。