书籍 山西名餐馆的封面

山西名餐馆

山西省饮食服务公司等编

出版社

太原:山西人民出版社

出版时间

1987

ISBN

7203000753

标注页数

156 页

PDF页数

171 页

书籍介绍
本书系统地介绍了山西省各地三十余家名餐馆的历史、由来、发展、现状、名菜、美点和名师、轶事等等。
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