书籍 乳粉的封面

乳粉

郭本恒主编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2003

ISBN

7502548270

标注页数

371 页

PDF页数

386 页

书籍介绍
本书主要介绍了乳粉、乳精粉、乳糖、干酪素的性质、功能、生产与应用等。
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